Nos Spécialités . Nos Duchés Boite bleu ou nos mignons boite rose  , incontournable sur Auxerre et alentours des petits gâteaux qui accompagnent vos vins vins blancs ou vos crémants . 

 pain d'épices - Nonnettes -Gâteaux bourguignons nature ou au cassis . 

 Nos croquants chocolat Nougatine - cerise - citron - poire ; 

 Nos petits financiers citron / miel - Nos cookies - nos croquants aux Amandes impossible d'y résister .