Côte d'Auxerre rouge : Vin très agréable aux saveurs de fruits rouges
9,90€
Côte D’Auxerre rouge Prix 8,90 € : ce vin plaisant et parfumé, plus velouté que charpentée, accompagne parfaitement vos gibiers, et pourquoi pas un lapin. . Sa richesse aromatique excelle aussi sur les abats.
Température de service 14 à 15 °C
Bourgogne Vieilles Vignes
18,90
Un vin rouge gourmand avec des notes de fruits rouges , aux tanins discrets apportés par un bref passage en fût chêne . Des promesses tenues
idéal en accompagnement de terrines , volailles rôties , viande blanches et évidement avec un plateau de fromages .
Température de service 14 °C
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Irancy (Pinot Noir )
Un vin plein de promesses. Solide et charmeur son bouquet fruité ou entrent parfois des senteurs florales. Un vin recommandé particulièrement aux plats à saveur fortes et charnues. Des tanins virils auxquels s’ajoutent une belle puissance aromatique.
Température de service 15 °C
16,90
Cuvée Margot
15,90€
Vin rouge de caractère à la robe rubis . Son nez est fruité , une bouche qui nous révèle des arômes de petits fruits rouges (cerise , cassis , mûre ) . Un vin parfait sur les viandes recommandé sur les fromages et divin sur les desserts chocolaté
Température de service 14 °C
Vézelay Rouge
14,90€
A l’œil une robe riche en couleur. Avec sa personnalité élégante sa structure fluide ses notes de fruits rouges et noir (fraise cerise cassis myrtille) Le Vézelay rouge offre ses notes de surprises. Idéalement il accompagne les légumes, les salades la viande la volaille ou pourquoi pas un bon pot- au- feu.
Température de service 12 à 14 ° C
Des lyres de Pinot Noir
Un vin tout harmonieux à la couleur rubis, parfumé par des fruits rouges laissant apparaitre des notes de cerise, de framboise et de cassis. Une certaine puissance qui s’associe particulièrement bien avec une pièce de bœuf.
Température de service 14 ° C
15 ,00€
Epineuil
15 ,90€
Un vin tout harmonieux à la couleur rubis, parfumé par des fruits rouges laissant apparaitre des notes de cerise, de framboise et de cassis. Une certaine puissance qui s’associe particulièrement bien avec une pièce de bœuf.
Température de service 14 ° C
Bourgogne Chevalier D'éon rouge (Pinot Noir )
15 ,90 €
Son attaque est pleine structurée et enveloppés de tannins veloutés La minérale sur notes de cannelle, de réglisse, de fruits compoté .
il accompagnera avec ferveur les assiettes de charcuterie, les rillettes, les terrines, le foie de veau, le pot au feu, les tomates farcies, les poissons, les fromages doux affinage moyen à faible.
Température de service 14 °C
Cuvée César
28€
Un vin tout harmonieux à la couleur rubis, parfumé par des fruits rouges laissant apparaitre des notes de cerise, de
Provenant du Cépage César, on peut le qualifier de variété rare puisqu'il représente environ 10 ha de superficie en France et qu'il n'est présent que dans l'Yonne. Nous sommes heureux de travailler avec ce domaine qui est le seul pour le moment à le vinifier à 100%, on peut qualifier ce vin d'unique au monde. Malgré un cépage très capricieux ces viticulteurs ont su le maitriser au fils des années afin de satisfaire l'attente des clients . Il S'accorde très bien avec du Gibier tel que sanglier , du cerf ...
Température de service 15 °C
et de cassis. Une certaine puissance qui s’associe particulièrement bien avec une pièce de bœuf.
Température de service 14 ° C
Chitry Rouge Pinot Noir
14,90€
Un vin tout harmonieux à la couleur rubis, parfumé par des fruits rouges laissant apparaitre des notes de cerise, de framboise et de cassis. Une certaine puissance qui s’associe particulièrement bien avec une pièce de bœuf.
Température de service 14 ° C
18 €
Un vin plein de promesses. Solide et charmeur son bouquet fruité ou entrent parfois des senteurs florales. Un vin recommandé particulièrement aux plats à saveur fortes et charnues. Des tanins virils auxquels s’ajoutent une belle puissance aromatique.
Température de service 15 °C
16,90€
Un vin plein de promesses. Solide et charmeur son bouquet fruité ou entrent parfois des senteurs florales. Un vin recommandé particulièrement aux plats à saveur fortes et charnues. Des tanins virils auxquels s’ajoutent une belle puissance aromatique.
Température de service 15 °C
Bourgogne Rouge Les côtilles
11,90
DEGUSTATION: La rigueur apportée dans le choix des origines permet une création unique et authentique . La délicate expression du fruit est sublimée par une belle fraicheur .
convient sur des plats de viandes ou des plateaux de charcuteries .
14€
DEGUSTATION: Avec une sa robe saumon et un beau reflet rose, le millésime 2019 apporte des notes de cerise ainsi que de confiture de framboise au nez. Son côté légèrement perlant en bouche et son bon équilibre apporte une belle sensation de fraîcheur. Vin fruité à déguster dans sa jeunesse afin de garder tous ses arômes et sa fraîcheur.
14€
DEGUSTATION: Avec une sa robe saumon et un beau reflet rose, le millésime 2019 apporte des notes de cerise ainsi que de confiture de framboise au nez. Son côté légèrement perlant en bouche et son bon équilibre apporte une belle sensation de fraîcheur. Vin fruité à déguster dans sa jeunesse afin de garder tous ses arômes et sa fraîcheur.
14 €
ce rosé est recommandé en apéritif , sec et fruité l'accompagnateur idéal des barbecues .
